Mușchii noștrii sunt formați în proporție de 80% din proteină, așadar aceasta are o importanță vitală în creșterea, menținerea și refacerea mușchilor și, implicit, un impact major asupra forței, performanțelor și constituției.

Pe lângă alimentele cu un conținut mare de proteine, foarte mulți sportivi, culturiști se bazează pe suplimentarea cu proteină pentru a crește performanța, rezistența și masa musculară.

Dacă te numeri printre ei și mai ales dacă ești la început, se poate ca alegerea unui astfel de supliment să-ți impună dificultăți, date fiind toate produsele disponibile astăzi pe piață. De aceea noi, cei din echipa High Energy am enumerat mai jos câteva criterii de care poți ține cont atunci când vei dori să achiziționezi un supliment cu proteine din zer sau proteine vegetale.

Clasificarea pudrelor proteice în funcție de potențialul lor

1. Concentrate: conțin 70-80% proteină, iar procentul rămas este format din carbohidrați, minerale, apă și grăsimi.
2. Izolate: au un conținut de până la 90% proteină și, deci, o cantitate mai mică de nutrienți non-proteici. Este ideal pentru cei care doresc să consume proteine pure și să-și ia restul de nutrienți din alte suplimente nutritive.
3. Hidrolizate: în urma procesului de hidrolizare, care imită procesul digestiv, pudra devine parțial digerată. Dintre toate tipurile de pudre proteice, acestea se absorb cel mai rapid.

Nutriționiștii sportivi recomandă consumul a 20 – 25 de grame de proteine la fiecare 3 – 4 ore în timpul zilei pentru a facilita dezvoltarea masei musculare slabe. Proteinele SiS conțin un nivel foarte scăzut de carbohidrați și grăsimi (mai puțin de 2g per porție), fiind ușor de introdus în dieta zilnică a oricărei persoane.

Este recomandat consumul a 1.4 – 1.6 grame de proteine per kg corp per zi pentru a susține dezvoltarea masei musculare. De exemplu, pentru un bărbat cu greutatea de 75kg care se antrenează regulat, doza recomandată ar fi de 120 de grame de proteine pe zi.

Ideal ar fi ca pudra proteica pe care o alegi să conțină 7-10 ingrediente.

Dintre toate sortimentele de pudre proteice, acelea obținute din zer, cazeina și pudra proteică din ou sunt cele mai utilizate dar să nu uităm și de proteinele vegetale.

Discutăm mai departe despre 3 sortimente de pudre proteice disponibile pe site-ul nostru.

Proteina din zer

În compoziția laptelui intră două proteine: zerul, în proporție de 20%, și cazeina, în proporție de 80%. Zerul este un derivat al laptelui și a fost multă vreme considerat un lichid rezidual fără importanță.

Proteina din zer este considerată cea mai bună sursă proteică pentru că în compoziția ei se regăsesc toți cei 9 aminoacizi esențiali necesari pentru creșterea masei musculare.

Unul dintre avantajele majore ale acestei proteine este acela că se digeră și absoarbe rapid și o face ideală atât înainte, dar mai ales dupa antrenamentele intense.

Un alt aspect important este conținutul de aminoacizi BCAA, dintre aceștia 9 sunt esențiali, ceea ce înseamnă că organismul nu poate funcționa fără ei. 

Daca obiectivul tău este acela de a-ți dezvolta sau menține masa musculară, proteina din zer ar putea fi cea mai bună alegere. Însă dacă dorești să consumi o anumită cantitate zilnică de proteine, ar trebui să-ți îndrepți antenția către izolate proteic din zer pentru că acesta conține concentrații de proteina de până la 90% și cantități mici de grăsimi, carbohidrați și lactoză.

Indicat este să o consumi la 30-60 de minute după un antrenament intens pentru că se digeră relativ ușor. 

În rest poți încetinii digerarea acestei proteine consumând-o alături de alte alimente.

Proteina din ou

Această proteină este obținută din albușul ouălelor și este o alegere excelentă pentru cei care au intoleranță la lactate. 

Proteina din albuș de ou este și ea de bună calitate conținând toți aminoacizii esențiali pentru sinteza proteinei. Un alt avantaj important este acela că se digeră ușor cu timp de absorbție moderat, de 3-4 ore. 

Fiind obținute din albuș de ou, aceste proteine nu conțin grăsimi.

Pe High Energy găsiți proteine din albuș de ou de la Ovowhite. 

Motivul pentru care Ovowhite pornește cu un mare avantaj este acela că reprezintă o proteină 100% naturală pură din albuș de ou. Este o pudră ce se dizolvă instant, cu o compoziție simplă, ceea ce face ca proteina să fie mai ușor de digerat în comparație cu alte proteine ​​cum ar fi zerul, carnea, legumele etc.

În plus, Ovowhite conține toți aminoacizii esențiali pe care corpul nostru nu îi poate produce. Unii aminoacizi sunt conținuți în cantități mai mari – glutamină, serină și lizină, dar conține și aminoacizi cu catenă ramificată (BCAA), cum ar fi leucină, izoleucină și valină – aceștia vor forma diferitele proteine ​​responsabile pentru menținerea și creșterea masei musculare.

Cum să o utilizați? Consumați între mesele principale și în primele 30 de minute după efort. Pentru rezultate optime, consumați 3 cupe de proteină Ovowhite pe zi timp de minim 6 săptămâni.

Cazeina

Cazeina are o concentrație de 80% din proteina laptelui, un conținut mare de aminoacizi, se digeră lent și are efect anticatabolic.

Spre deosebire de proteina din zer care se absoarbe rapid, cazeina este absorbită de-a lungul zilei. Acest lucru duce la o eliberare constantă, îndelungată de aminoacizi în organism.

Nu este recomandată înainte sau după antrenamente atunci când obiectivul principal este creșterea masei musculare. Cu toate acestea, meritul cazeinei este acela că îți conferă o senzație îndelungată de sațietate.

Cercetări recente au dovedit că o absorbție rapidă a aminoacizilor în sânge ajută creșterea sintezei proteice, lucru la care caseina este deficitară.

Pentru că se digera lent, nu este cea mai bună alegere de pudră proteică înainte sau după antrenament, când obiectivul tău ar trebui să fie acela de a furniza rapid organismului aminoacizii necesari. Din acest motiv, este recomandat consumul de cazeină seara, înainte de culcare sau odată cu mesele din timpul zilei.

Dar să nu uităm și de proteine vegetale pentru că veganii nu consumă produse de origine animală adică nu mănâncă carne, ouă sau lapte și nu acceptă nici consumult de proteine din zer, cazeină sau ouă. Din fericire, există nenumărate tipuri de pudre proteice care sunt indicate și persoanelor vegane pe care le găsiți și pe High Energy.

Când vrei să crești în masă musculară cel mai important este să alegi pudră proteică în funcție de valoarea biologică, care ar trebui să fie cât mai mare. Din acest punct de vedere, proteina și izolatul din zer sunt cele mai recomandate.

Spor la antrenamente!

Pe Digimall gasiti produse la preturi avantajoase.